Блог Горевой Дарьи

Кулинарный поединок

Горева Дарья17.10.2011 в 21:32

С чего начинается утро красавиц? Конечно с вкусного,а самое главное полезного завтрака!) Его приготовлением в кафе "Moloko sport" мы, участницы конкурса "Мисс НН", и занимались под чутким руководством шеф-повара Игоря.
Первым этапом нашего кулинарного состязания стало приготовление салата. Суть же его заключалась в том, чтобы повторить рецепт, предложенный поваром, но в то же время, сделать его уникальным и своеобразным. Тут то и разыгралась моя бурная фантазия! В ход пошли различные ингридиенты. Все сочетаемые и соответствующие рецептуре продукты были смешаны между собой, ну а несочетаемые с ними послужили отличным украшением моего "натюрморта")))
Второй этап был посвящен приготовлению коктейлей на основе минеральной воды, в котором я сотворила нечто под названием "Шоколадное искушение".
Немаловажным являлось то, что время на создание наших кулинарных шедевров было ограничено и составляло в среднем 5 минут на одно блюдо. Но несмотря на это, среди нас все же определился победитель, которым стала Настя Майорова! В подарок от наших спонсоров (минеральной воды "Сестрица")Настёна получила кулер для воды. Поздравим же нашего гуру в сверхскоростном и при этом безумно вкусном приготовлении пищи!)))

Ну а напоследок, вот вам моя импровизация на тему коктейлей.

"Шоколадное искушение"
Банан
Сливки - 100 мл
Взбитые сливки
Теплая вода - около 60 мл
Шоколадная крошка - 1,2 ч. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ч. л.
Свежая мята
Кофейные зерна

Смешайте в блендере измельченный банан, сливки, теплую воду,какао-порошок, шоколадную крошку и сахарную пудру. Полученную массу залейте в стакан и украсьте взбитыми сливками, веточкой мяты и парой кофейных зерен.
Приятного аппетита! ;)